Hauswirtschaftliche*r Mitarbeiter*in (w/m/d)

bei Landeshauptstadt München
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🕒 Vor 12 Tagen gefunden

Stellenbeschreibung

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Intro

Als hauswirtschaftliche*r Mitarbeiter*in sind Sie für die selbstständige Speisenzubereitung und die Fachaufsicht über hauswirtschaftliche Mitarbeiter*innen zuständig. Sie unterstützen bei der Organisation und Führung des Küchenbereichs, setzen qualitätssichernde Maßnahmen um und arbeiten an der Weiterentwicklung von Prozessen und Qualitätsstandards mit. Außerdem leiten Sie Reinigungsmaßnahmen im Küchen- oder Mensabereich an und übernehmen die Anleitung von neuen Mitarbeiter*innen und Praktikanten. Die Arbeitszeit kann aufgrund der Schulzeiten nur von Montag bis Donnerstag eingebracht werden. Die Landeshauptstadt München bietet Ihnen eine unbefristete Einstellung in EGr. 6 TVöD mit attraktiven Zusatzleistungen.

Aufgaben

  • Selbstständige Speisenzubereitung
  • Mitverantwortung bei der Fachaufsicht über hauswirtschaftliche Mitarbeiter*innen
  • Organisation und Führung des Küchenbereichs
  • Umsetzung von qualitätssichernden Maßnahmen
  • Weiterentwicklung von Prozessen, Konzepten und Qualitätsstandards
  • Leitung und Überwachung der Reinigungsmaßnahmen
  • Anleitung von neuen Mitarbeiter*innen und Praktikanten
  • Vertretung der Hauswirtschaftlichen Betriebsleitung

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur*zum staatlich geprüften Hauswirtschafter*in oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
  • Fachkenntnisse in der Speisenzubereitung und im Umgang mit Großküchentechnik
  • Erfahrungen in der Umsetzung einschlägiger Gesetze und Verordnungen
  • Kooperations- und Konfliktfähigkeit
  • Ergebnis- und Zielorientierung
  • Verantwortungsbewusstsein

Benefits

  • Selbstständige, eigenverantwortliche Bearbeitung des eigenen Betreuungsbereichs
  • Unbefristete Einstellung in EGr. 6 TVöD
  • Jahressonderzahlung
  • Attraktive betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • München- bzw. Ballungsraumzulage
  • Übernahme des Deutschlandtickets Job oder Zuschuss zur IsarCardJob
  • Leistungsorientierte Bezahlung
  • Möglichkeit zur Anmietung einer Werkmietwohnung der LHM
  • Reservierte Betreuungsplätze in städtischen Kinderkrippen, Kindergärten und Horten
  • Umfangreiches Angebot an Fort- und Weiterbildungen
  • Interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement
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