Küchenhilfe (m/w/d)

bei Jugendbildungszentrum Blossin
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Stellenbeschreibung

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Intro

Die Jugendbildungsstätte Blossin sucht eine Küchenhilfe (m/w/d) in Teilzeit mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 30 Stunden. Die Stätte bietet kombinierte Bildungs- und Freizeitangebote zu Land und auf dem Wasser und verfügt über 30 Jahre Erfahrung im Bereich der außerschulischen Jugendbildung sowie Fortbildungen für Mitarbeitende im Bereich der Kinder- und Jugendarbeit. Die Aufgaben der Küchenhilfe umfassen die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, das Bestücken des Buffets, die Übernahme von Reinigungsarbeiten und die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen. Der ideale Kandidat verfügt über Berufserfahrung in der Küche oder ist ein motivierter Quereinsteiger, arbeitet sauber, genau und zügig und hat ein freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Team. Die Stätte bietet eine Vergütung nach Betriebsvereinbarung, Bonuszahlungen, betriebliche Altersvorsorge, vergünstigte Sport- und Freizeitangebote sowie eine fundierte Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeiter*innen.

Aufgaben

  • Zuarbeiten bei der Vorbereitung und Herstellung sowie Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • zuständig für das Bestücken und Nachbestücken des Buffets (Frühstücks-, Abendbrotplatten und kleinere Warmanteile, Mittag)
  • Zubereiten und Portionieren von Salaten, Desserts
  • Übernahme von Aufräum-, Spül- und Reinigungsarbeiten
  • ständige Überprüfung der Sauberkeit am Einsatzort, Geschirrspüler und im Gastraum
  • Einhaltung von Hygiene und Sicherheitsbestimmungen
  • Bestückung der Seminar- und Tagungsräume mit Speisen und Getränken
  • Absicherung von Sonderveranstaltungen

Anforderungen

  • Berufserfahrung in der Küche oder motivierter Quereinsteiger
  • Arbeiten unter Berücksichtigung der betrieblichen Erfordernisse
  • saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
  • freundliches Auftreten gegenüber den Gästen und Team
  • Bereitschaft zum Wochenend-, Feiertags- und Schichtdienst
  • Führerschein Klasse B

Benefits

  • Bonuszahlung 2-mal jährlich möglich, auf Grundlage einer Zielvereinbarung
  • betriebliche Altersvorsorge
  • vergünstigte Sport- und Freizeitangebote
  • fundierte Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeiter*innen
  • dynamische Prozesse und Arbeitsbedingungen, die wir laufend gemeinsam verbessern
  • hohe Qualitätsstandards
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